Brookfield粘度计在食品行业中的应用（下）

上篇：http://www.sinoinstrument。。ｃｏｍ/news_info.asp?id=887中篇：http://www.sinoinstrument。。ｃｏｍ/news_info.asp?id=8927、食品添加剂前面对几类食品的流变特性进行了讨论，除了食品物质之外，一些食品添加剂的流变特性对食品的流变特性的影响也很大，特别是许多天然的（生物合成的）或化学合成的亲水性高分子分散在水中形成的水溶胶，其被广泛用做增稠剂、胶凝剂、乳化剂、稳定剂、膜材料等。水溶胶即使...

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Brookfield粘度计在食品行业中的应用（中）

上篇：http://www.sinoinstrument。。ｃｏｍ/news_info.asp?id=887继续上篇内容，博勒飞粘度计在食品行业的应用：4、融化巧克力流变特性在食品流变学的研究中，巧克力一直占有很重要的地位。巧克力是一类比较*的食品物质，可以是固体也可以是液体，主要取决于脂肪的存在状态。在天然脂肪中，可可脂具有不同于其他天然脂的特性，它在高于32℃时会急剧融化。生产过程中，巧克力以液态的形式存在，其流变特性就可以通过实验室仪器来测量。许多研究表明，巧克力的流动...

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优米体育入口官网首页2015端午节放假通知！

美国Brookfield博勒飞粘度计中国*代理:优米体育入口官网首页咨询优米体育入口官网首页：请戳www.sinoinstrument。。ｃｏｍ查询更多产品优惠信息。扫描以下二维码或是添加号“dongnankeyi”，加入优米体育入口官网首页的平台，和我们一起互动吧!广州市天河区天河北路华庭路4号富力天河商务大厦1506-1507（510610）：公司:www.sinoinstrument。。ｃｏｍ:dongnan@sinoinstrument.com意大利VELP搅拌器中国总代理：优米体育入口官网首页VELP中文：www...

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优米体育入口官网首页2015技术交流会—顺德站取得圆满成功

2015年6月11日优米体育入口官网首页联合美国爱色丽和美国博勒飞厂家在顺德举办技术交流会，取得圆满成功。此次交流会优米体育入口官网首页带了大量样机到场，分别有Brookfield的LVDV2T粘度计、锥板粘度计和恒温水浴、VELP的磁力漩涡混匀器、爱色丽的Ci7800、ci64、RM200QC、MA98等。图所示为东南样机展示以上两图为爱色丽工程师与客户进行技术交流沟通中，并进行实际操作演示。图为brookfield工程师与客户关于粘度计的应用进行技术交流中，同时客户对于仪器在操作中的疑难问题与工...

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优米体育入口官网首页诚挚邀您参观第十届CPhI制药展！

“世界生化、分析仪器与实验室装备中国展”（LABWorldChina）将于2015年6月24-26日在上海新博览中心隆重举办。作为业内的主题展会，LABWorldChina2015将继续携手“第十五届世界制药原料中国展”暨“2015生物制药与技术中国展”（CPhI&BioPhChina2015），聚焦医药化工及生物技术领域的研发、检测与分析，为广大实验室设备及分析仪器厂商提供一个全面展示技术、产品及解决方案的*平台。一贯秉承“把世界的仪器介绍到中国，将中国*化的服务提供给用户...

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Brookfield粘度计在食品行业中的应用（上）

食品流变学研究起步较早，但是由于食品体系的复杂性，早期流变学的研究主要是一些经验性的测定，例如产品在自身质量下其流动性、铺展性和碎裂性的测定等。近年来由于食品科学工作者为了提高对食物加工性，特别是食品的深加工性、工艺及设备设计的依据性等的需要，食品流变学的研究变得愈来愈广泛。随着研究活动的深入，研究手段亦有了较大地发展，表现在先进的流变学测试仪器的引入和开发。应用先进测试仪器，使实验与研究在建立食品物料的流变特性力学模型上更为方便。Brookfield做为世界上zui的粘度计...

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Brookfield锂离子电池电解液粘度测量解决方案

当今社会，锂离子电池已经成为我们生活中必*部分，平均每个人拥有好几块锂电池，不论是手机，还是笔记本电脑还是数码相机的舞台，也都少不了锂离子电池的身影。1991年锂离子电池问世并商业化生产，锂离子电池以容量大，电压高，循环性能好等*性能在众电池中脱颖而出，成为zui有前途的电池。国内锂离子电池行业市场，锂离子电池主要集中在广东、山东、江苏、浙江、天津等地，广东占总量的60%以上。广东省也主要集中在深圳、东莞、中山等地。我国为数众多的锂离子电池生产企业中，内资企业约40%，外资和...

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加热磁力搅拌器在工业中的应用

磁力搅拌器适用于加热或加热搅拌同时进行，加热磁力搅拌器类设备在工业生产中的应用范围很广泛，尤其是化学工业中，很多的化工生产都或多或少地应用着搅拌操作。让我们具体了解搅拌设备在工业生产中的应用范围吧。在互不相溶的液体之间或液体和固体相互作用时，搅拌在加速反应的进行方面起着非常重要的作用。因为增加一物相混入另一物相的速度，接触面就会增大，物质就以较大速度相互作用，在某些情况下，搅拌是在反应过程中创造良好条件的一个重要因素。例如，使传热作用加强，减少局部过热，以及避免加热过程中物质...

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